Le calendrier d'octobre, par Praline

Chose promise, chose due : le mois d'octobre s'approche, et voilà le calendrier fait maison!

Je tente une présentation un chouia différente, et deux versions : l'une avec de petites cases et plein de place pour une liste, et l'autre avec des cases un peu plus grandes mais moins lignes en-dessous.

N'hésitez surtout pas à suggérer des améliorations pour la versions de décembre, je suis tout ouïe!

Dans ma bibliothèque, épisode 4, par Praline

J'avais prévu de faire des articles réguliers sur mes lectures, mais il semblerait que ce ne soit jamais vraiment arrivé : depuis le début de l'année, je n'ai pas beaucoup parlé lecture. Et pourtant, hier j'ai fini mon trente-et-unième livre de l'année! Ça me paraît énorme, comme ça, mais d'une, je n'ai pas le sens des proportions, et de deux, il y avait quelques romans tout petits dans le tas.
BREF. Il est temps de faire un point, dans le désordre le plus complet, sur mes coups de cœur et mes déceptions, car il y en a eu.

Le livre d'anticipation

Un Éclat de givre, d'Estelle Faye
Ce n'est rien de dire que je lis rarement des romans d'anticipation. Celui-là me titillait pourtant depuis plusieurs mois à la librairie grâce à sa couverture, plutôt alléchante : une vue de Montmartre en ruine, avec de la végétation qui grimpe sur le bâtiment.
Quand je l'ai vu à la bibliothèque, je me suis dit que c'était le destin et je l'ai emprunté. Grand bien m'en a pris!
Je conseille fortement ce livre si la canicule vous manque, parce que l'histoire se passe dans un Paris assommé par une chaleur tropicale, et l'auteure parvient parfaitement à restituer cette atmosphère étouffante et torride. On y suit un héros jeune (il a un peu plus de vingt ans) mais déjà désabusé et bien abîmé par la vie, qui se travestit et chante dans des bars un peu miteux.
Pour ce qui est de l'histoire, je dirais que ce n'est pas ce que j'ai le plus retenu de ce livre (je l'ai lu en début d'année, alors j'ai oublié pas mal d'éléments), mais je retiens le mystère, et surtout l'atmosphère. Il y a une petite touche de fantastique bienvenue, et l'ensemble est glauque sans être désespérant. Pour une fois, j'ai apprécié de connaître un peu le terrain, puisque l'histoire se passe dans un Paris qui a certes bien changé, mais dont les rues sont toujours les mêmes : on visite le Quartier Latin, l'Île de la Cité, et bien entendu la colline de Montmartre, où l'on croise pas mal de victimes d'une nouvelle drogue qui circule en ville et qui rend les personnes insensibles à tout et notamment à la chaleur pourtant pesante.

Le classique inattendu

Mémoires d'Hadrien, de Marguerite Yourcenar
Un matin, au moment de me réveiller, j'ai eu l'intuition qu'il fallait que je lise ce livre.  Allez savoir pourquoi, peut-être que j'ai rêvé de mes cours de latin de collège-lycée où Hadrien était mon empereur préféré (chacun avait le sien, non?).
Alors oui, c'est de la vraie littérature, avec des phrases longues pleines de mots dedans, des digressions et des réflexions un peu abstraites. On est après tout plongé dans les pensées et les sentiments d'un empereur romain.
Mais au-delà de l'empereur, dont il est bien sûr question, l'auteur(e) s'attache avant tout à l'homme et c'est vraiment fascinant. 

Le retournement de situation

Wuthering Heights (Les Hauts de Hurlevent), d'Emily Brontë
Je me souviens avoir dévoré ce classique de la littérature anglaise il y a quelques années, happée par l'atmosphère sombre et romantique qui entoure Heathcliff et Catherine.
A mon grand regret, je me suis ennuyée comme un rat mort lors de la relecture, où je me suis rendue compte que les personnages étaient tous plus antipathiques les uns que les autres.

De belles découvertes bloguesques, par Praline

Il y a quelques mois, j'ai fait un grand ménage dans mes favoris Internet. J'en ai profité pour répertorier ceux que je suivais toujours dans Feedly, un site gratuit très pratique (également disponible en application) qui permet, en un clin d’œil, de repérer tous les nouveaux articles des blogs que l'on suit sans aller les visiter un par un. Un gain de temps énoooorme!
Et depuis, j'ai fait quelques découvertes de blogs très beaux et inspirants que je vous présente ci-dessous.

Les Parenthèses

J'ai découvert ce blog un peu par hasard, via un article très, très beau intitulé "On aura fait comme les grands". Le genre d'article qui vous mouille l’œil et provoque des frémissements tout partout.
Je me suis empressée d'aller lire le reste, et je suis tombée sous le charme du style de l'auteur, Camille, qui est "graphiste, typographe et illustratrice" selon ses propres mots.
Elle parle un peu de tout sur son blog, de ses activités, de ses découvertes, de tout et de rien, mais c'est vraiment sa plume qui fait tout. Elle a une façon d'écrire à la fois simple et alambiquée (comme son nom l'indique, il y a pas mal de parenthèses), mais surtout ses mots vont droit au coeur.

Ophélie's kitchen book

Comme son nom ne l'indique pas, Ophélie est française, elle vit d'ailleurs pas très loin de Camomille et moi. 
J'ai découvert son blog via sa recette de Blondie, alias un gâteau-cookie qui tient toutes ses promesses : un cookie géant et moelleux.

J'ai poursuivi avec un étonnant cake framboise et matcha : ici j'ai fait ma rebelle et j'ai totalement éliminé le chocolat blanc, ni vu ni connu, mais ça n'a rien enlevé au résultat. A noter, ce gâteau est meilleur le lendemain. Mais, vraiment meilleur.

Et enfin, je ne sais pas ce qui m'a pris, mais un jour j'ai fait une infidélité à ma recette de cookies préférée venue de Marmiton, dont j'avais déjà parlé sur le blog (ici pour la recette et ici pour les images).
Je cherchais une recette de cookies avec des flocons d'avoine et j'ai trouvé celle d'Ophélie, qui est une vraie merveille. Aussi moelleux et délicieux!
Sa recette est à retrouver ici.

Jo Chunyan

Et, "last but not least" comme disent les Anglais (en dernier, mais non des moindres), voilà le blog qui a motivé cet article.
Pour tout vous dire, je ne l'ai découvert que la veille d'écrire cet article, mais j'ai eu un vrai coup de cœur pour l'écriture et les images de Jo ChunYan.
Son blog est tourné vers le bien-être, la conscience, l'intuition, tout plein de notions un peu vagues comme ça. Mais ses articles sont ancrés dans des sentiments dans lesquels il est très facile de se retrouver.
Certes, c'est en anglais, mais pour celles et ceux que cela intimiderait, elle emploie des mots assez simples pour décrire des émotions universelles. Elle prône l'écoute de soi et l'art de prendre du temps.

De bien belles découvertes!

Des crèmes dessert maison faciles, par Praline

Il y a quelques mois, quand a commencé mon obsession pour la nourriture, j'ai décidé de mieux manger. Et notamment de consommer moins de sucres raffinés et d'additifs en général. J'ai donc laissé tomber les crèmes dessert toutes faites.
Un jour, je voulais deux œufs pour faire un mini quatre-quart. C'est passionnant, n'est-ce pas? Et très en rapport avec la phrase précédente en plus.
Bref, j'ouvre la porte du frigo, et je tombe sur trois jaunes d’œufs qui me regardent avec leurs yeux implorants. Ils étaient là depuis que j'avais fait une fournée de financiers (pas longtemps avant, je vous rassure, ils étaient encore frais).
Plutôt que d'utiliser des œufs entiers, je suis donc partie à la recherche d'une recette qui ne nécessite que des jaunes. Et je suis tombée sur celle des crèmes dessert à la vanille.
Il ne fallait que des ingrédients que j'avais déjà, et c'était censé être rapide. Ni une ni deux, j'ai sorti ma casserole, mon bol et mon fouet, et dix minutes plus tard (il y avait marqué cinq dans la recette, mais il me faut toujours deux fois plus de temps. Comme pour le jour où j'ai mis une heure à faire une recette qui marquait un quart d'heure). Avec tout ça j'ai perdu le fil.
Dix minutes plus tard, j'avais mes petits pots de crème vanille qui attendaient de refroidir avant d'être fermés et d'aller dans le frigo. Comme je suis consciencieuse, je me suis mise à lécher la casserole, et au bout d'une léchouille je n'étais plus consciencieuse mais juste gourmande : ces crèmes sont très très goûtues!

La recette vient de Marmiton, je vous la remets ci-dessous :

Ingrédients :
2 jaunes d'oeufs
50 grammes de fécule de maïs
1 litre de lait
90 grammes de sucre
2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation :
Portez 75 centilitres de lait à ébullition dans une casserole avec la vanille et le sucre.
Dans un grand bol, fouettez les jaunes d’œufs avec la fécule et les 25 centilitres de lait restant, puis versez dans la casserole.
(En vrai, comme on m'a toujours dit de verser le chaud dans le froid et non l'inverse, j'ai versé un peu du lait bouillant dans mon mélange aux œufs tout en remuant bien, puis j'ai re-versé le tout dans la casserole.)
Retirez du feu dès la reprise de l'ébullition. Répartissez dans des contenants, laissez refroidir et réservez au moins deux heures au frais avant de déguster.

(En vrai, comme c'était la toute fin de l'après-midi, je n'ai pas mis celle que j'allais manger le soir au frais, parce que je n'aime pas les desserts froids, je trouve qu'ils n'ont pas de goût.)
Et voilà! Difficile de faire plus simple (enfin, la version au chocolat est encore plus simple, mais c'est à Camomille de la poster, na).

Bon appétit!

Petite note : mes petits pots ont des couvercles, mais si comme Camomille vous avez ébouillanté les vôtres et qu'ils n'ont pas survécu, vous trouverez comment fabriquer vos couvercles vous-mêmes ici.